aqrttboqti发布于46470收藏主料:桂花乌龙茶包胡萝卜(少许)白萝卜辅料:生姜胡椒粒小葱步骤: 1. 首先把牛腩洗干净脱水煮至五成熟,然后捞出另放到盘里加水,放进姜、葱、胡椒粒(去腥味),加盐、味精、鸡粉一起煲,直到入味肉质有咬感即可 2. 把茶叶放进水里泡至出味。(因要保留茶的浓香,故水不能太多) 3. 把白萝卜切片垫底,用事先煮好的牛腩改刀切片铺在萝卜上面,把茶水淋在牛腩上面再煮五分钟即可 标签:朋友聚餐蒸鲜台湾美食大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱蚝油萝卜肉丝萝卜煲饭白萝卜煲牛肉羊肉白萝卜汤