゜銷魂籹孒﹒发布于61150收藏主料:红头鱼2块新鲜蚕豆瓣50公克辅料:菜脯80公克沙拉油2大匙姜末10公克蒜末10公克辣椒1条葱末10公克豆鼓1大匙盐1/4小匙砂糖1/4小匙鸡粉少许步骤: 1. 黑豆干切条状;辣椒切片;菜脯洗净,沥干备用。 2. 将作法1的黑豆干条及丁香鱼放入温度约160℃的油锅中,以中火炸至微干,捞出沥油备用。 3. 另热一锅,放入2大匙沙拉油烧热,放入蒜末、姜末、葱末、作法1的辣椒片和豆鼓以中火炒香,再加进作法1的菜脯炒至香味四溢。 4. 于作法3的锅中加入作法2的黑豆干条、丁香鱼和所有调味料,以中火拌炒均匀至入味即可 标签:鲁菜香老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱烤红头鱼金银翡翠蚕豆酥红头鱼豆腐汤红头鱼煮朝鲜蓟