1. 把海兔收拾干净~猪肉切丁~用料酒白胡椒粉~腌一下~葱切花~蒜切片

2. 海兔入沸水锅中焯烫一下~肉丁用淀粉上浆~下入宽油中炸成酥脆金黄！~

3. 锅加底油~下葱花爆香~加蚝油~甜面酱~糖少许~家乐鸡粉~盐适量~白胡椒粉~加水调好口后~把海兔下入~烧几分种后~下肉丁~用水淀粉勾芡~淋香油~撒蒜片出箌