cclime发布于81720收藏主料:猪手500克辅料:大葱1根姜1块冰糖适量步骤: 1. 猪手冷水煮5分钟,捞起放凉。 2. 砂锅底垫上大葱姜片,皮朝下放肉,加生抽、老抽、盐、黄酒、水漫过肉。 3. 大火烧开,慢火炖2小时,加冰糖再炖半小时。 4. 装入炖盅蒸半小时即可 标签:肉类香家常菜老年食谱朋友聚餐儿童青少年食谱炖晚餐午餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猪脚姜手撕猪手熏猪手黄豆焖猪蹄