p2178发布于36110收藏青口不能煮太久，肉过火会韧。辣椒要选微辣的。主料：新西兰青口10只辅料：番茄2个，辣椒2只，紫苏叶适量（代替香茅），蒜头，姜适量番茄酱，盐，糖，米酒适量柠檬半个步骤：1. 青口解冻洗净飞水待用2. 将所有配料洗净，切碎备用3. 将蒜头姜用橄榄油翻炒一下，加适量水。烧开后加入番茄粒，辣椒丝，紫苏叶一齐煮。然后加入米酒，茄酱，盐，糖少量。煮5分钟后加柠檬汁关火上碟。搞定|标签：东南亚美食酸辣煮私家菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱
