幽谷之兰发布于70590收藏汤汁拌面也很赞主料:猪蹄李锦记红烧汁适量生抽适量冰糖适量番茄酱适量豆腐干适量花生适量辅料:大蒜适量老姜适量葱适量糖适量盐适量步骤: 1. 将猪蹄切小块,洗净,与姜片、大蒜一起放置2小时左右 2. 锅里加水,水开锅,放入猪蹄和姜蒜,半熟后出锅,用冷水冲洗猪蹄(这样可以使猪皮更有口感) 3. 在高压锅中加入猪蹄、红烧汁、生抽、冰糖、番茄酱、水(没过猪蹄),小火烹煮30分钟 4. 待气放完后,打开锅盖,加入花生和豆腐干(这时进行最后的调味,用糖和盐平衡到自己想要的味道),再闷煮5分钟 5. 待气放完,盛出装盘,撒上葱花即縷 标签:高压锅食谱炖晚餐幼儿食谱老年食谱儿童青少年食谱下饭菜午餐肉类家常菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧肉红烧肉红烧猪蹄红烧猪蹄