1. 冲洗干净黄瓜外皮，撒上盐，用手搓擦2遍

2. 冲洗干净，再用凉开水清洗一次

3. 用刀子把黄瓜切成小片

4. 黄瓜全部切好，撒入2小勺盐，抓拌几下，静置腌15分钟

5. 把用盐腌过的黄瓜片装进保鲜盒，倒入果醋，翻拌均匀，放冰箱冷藏1个小时左觸