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难度: 配菜(中级) 时间: 30-45分钟

主料

罗非鱼 韭菜
干红枣去核 香茅草

辅料

 
小米辣
辣椒面 酱油

香茅草烤罗非鱼的做法步骤

1. 罗非鱼清洗干净改刀从背上切开,肚子底部连接成平面,盐水浸泡30分钟

2. 韭菜切末、放入小米辣、姜、蒜末、盐搅拌均匀待用

3. 将泡好的罗非鱼放入烤夹,刷上少许酱油、盐,炭火慢烤,正反来回翻烤至熟即可

©本菜谱的做法由 qzhxq1987 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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