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澳门蔬菜墨鱼丸做法

*十二楼*发布于

78570

主料：

墨鱼

辅料：

菠菜

步骤：

1. 将墨鱼去皮，切条，清洗干净，沥干水份，入冰箱冷冻6小时，待用
2. 将准备好的墨鱼，用搅拌机制成肉泥状，加入适量鲜菠菜榨汁，反复摔打，顺时针手工搅拌至上劲（肉泥出现弹性），即可出形，供食觸

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