1. 先将花生仁捣碎。

2. 将内脂豆腐倒在盘子中，用小刀横竖画几刀，利于味道的渗入。

3. 将捣碎的花生仁，捣好的蒜泥，切好的小辣椒，香菜末，都叠加在内脂豆腐上。

4. 将酱油、辣椒油，倒入在豆腐上