1.微博帐号：美魔女Jolyn http://weibo.com/338530666
2.一起煮如果不行也可以将食材分开,只是酱子省瓦斯
3.沙拉酱可以买原味的,应该加8/10条就OK.
4.也可以拌上甜甜~玉米粒说...另一种感觉
2.一起煮如果不行也可以将食材分开,只是酱子省瓦斯
3.沙拉酱可以买原味的,应该加8/10条就OK.
4.也可以拌上甜甜~玉米粒说...另一种感觉
主料：
辅料：
步骤：
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1. 准备食材：土豆。鸡蛋。胡萝卜。小黄瓜。沙拉酱。盐。白砂糖![]()
2. 将胡萝卜切条状,鸡蛋洗净,土豆切大片(约1.5cm)![]()
3. 将上述2.的食材置入冷水(约略盖过食材)中热锅煮开,加一小匙盐,大略煮至用)筷子可插穿土豆后,捞起备用 ((这个一起煮的方法参考某间日本料理店做法..))![]()
4. 将鸡蛋用冷水洗澡(较好剥出完整、漂亮的蛋),剥壳备用![]()
5. 将(很热的)土豆、胡萝卜置入铁锅中,![]()
6. 加入白砂糖2大匙，要热时快点切碎及搅拌，酱子糖才会溶于食材中．．．．![]()
7. 用中型刀将锅内食材切碎![]()
8. 加入蛋(可用袋子处理蛋,可控制要颗粒感的大小)![]()
9. 加入8/10条市售的桂冠沙拉,我用的是LIGHT比较不甜说,再用饭匙拌匀倒入的沙拉酱![]()
10. WOW~~~~【第一种吃法】:原味的土豆沙拉上场罗..... 这个在日本料理店都可以吃到的,自己做便宜又好吃.![]()
11. 准备条小黄瓜![]()
12. 将小黄瓜切0.2mm的厚度后抓塩,待4分钟后冲冷水拧干. 再加一些糖一样抓一抓后,冲冷水柠干,将子会脆脆也不会太咸唷![]()
13. 拌入刚才做好的土豆沙拉....YEAH.^^ 【第二种吃法】:深夜食堂的土豆沙拉...完成罗有日本当地土豆沙拉的ｆｕ～～～～![]()
14. 可以配上吐司大口咬下,清爽又无负担...甜甜的感觉和香香的土豆....WOW!小朋友一定爱死了～![]()
15. 真的很好吃..我个人很爱加上小黄瓜片的唷....会变成又脆又有口感的Special土豆沙拉耶......KISS KISS KISS.|
