kantyo发布于80330收藏中途根据肉的软烂添加适量开水。主料:五花肉500克笋干菜200克辅料:姜蒜适量豆瓣酱一大勺干辣椒适量老抽适量料酒适量糖适量步骤:1. 干菜温水泡软沥干,五花肉切小块。2. 热油锅爆香姜蒜,入五花肉翻炒至水分变干,入豆瓣酱翻炒均匀。3. 加料酒,老抽,糖炒匀后加水淹没肉块,大火煮开后入干菜,干辣椒,小火慢炖。中途加盐调味,肉软烂后收干汤汁标签:家常菜香下饭菜肉类红烧浙菜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱饺子红烧肉灯笼椒炒肉片金瓜红烧肉