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  君之蔓越莓麦芬蛋糕的学习版,很成功,味道也不错,还非常简单...(展开)

主料

低粉100克 植物油30克
牛奶80克 全蛋液20克
白砂糖30克 泡打粉6克
1克

辅料

 
香草香精,1/2小勺4个

麦芬蛋糕植物油版的做法步骤

1. 牛奶入碗,加入植物油,搅拌下下

2. 鸡蛋打散,倒入1中,搅拌均匀

3. 烤箱预热,方子要200度,我的烤箱180度。等待热的时候把面粉,糖,盐,泡打粉等没用过的材料都丢入2的混合液中,搅拌到它们湿了就行,此时的液体应该是比较粗里面还有疙瘩那样的

4. 迅速将液体倒入模具中,大概二分之一高,这些面糊够四个模具的羭

小贴士

君之老师说了,粉类倒入液体之后只需浸湿不要搅拌太久,并且混合后马上入模

©本菜谱的做法由 沁馨 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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