sxjj88发布于34570收藏主料:蛤蜊300g葱3支红辣椒1支蒜3粒喜欢的蔬菜白酒30㏄巴西里末少许糖1/4茶匙起司粉少许六必居的干黄酱肥瘦肉丁辅料:步骤: 1. 豆豉洗净浸泡冷水,沥干切碎;青葱洗净切小段;姜切碎;蒜切碎;红辣椒去子切碎,备用。 2. 豆腐切丁,放入沸水汆烫去涩,捞起沥干备用。 3. 鲜蚵洗净,沥干裹少许地瓜粉,放入沸水中汆烫,捞起沥干备用。 4. 起锅,加少许油,油烧热爆香作法1的姜碎、蒜碎、豆豉碎。 5. 加入所有调味料,放入作法2的豆腐丁煮沸,再放入作法3鲜蚵拌炒均匀,再洒入葱花即可 标签:香家常菜老少皆宜大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱客家炒鸭肠“飞利浦”四宝糯米饭(6人份)唐扬鸡肉块饭团山药炖牛腩