西門捶雪发布于25060收藏简单又好做。主料:西兰花200g腊肉150g红椒50g辅料:油20g葱20g姜10g盐适量步骤:1. 西兰花、腊肉、红椒。2. 西兰花用手掰成小朵,杆部分用刀削去硬皮切成大小相似的小块。3. 入淡盐水中浸泡10分钟后。4. 锅内放水烧开,水中滴入1、2滴油,放一小匙盐,将西兰花倒入,汆烫2-3分钟,立刻捞起,沥干水。5. 腊肉切片,在锅中加少许油,慢慢煸香,煸出油份。6. 放入葱、姜末,然后将西兰花倒入翻炒,调入盐(盐要少放,腊肉已经很咸了)。7. 翻炒2-3分钟,关火。8. 盛入摆好花边的盘中即可标签:家常菜香炒朋友聚餐大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱腊肉炒芹菜腊肉炒芹菜莴笋拌海蜇上汤西兰花