插图发布于22740收藏购买鲜藕建议买圆乎的那一节，长势饱满也比较好吃。主料：鲜藕一节豆豉酱适量辅料：葱花适量盐适量生抽适量鸡精适量步骤：1. 鲜藕切片，切得均匀一些。2. 泡在冷水中，避免变黑氧化。3. 锅烧热，倒入适量的油，放入葱花和豆豉酱炒香。4. 大火放入藕片爆炒，倒入适量的生抽，盐，炒至上色，翻炒1.2分钟，加入鸡精，翻炒匀即可出锅标签：下饭菜炒香大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱鱼香金针菇啤酒烧带鱼酱爆豆干蔬菜粒杏鲍菇炒五花肉
