风凋零发布于12180收藏正宗的台湾卤肉饭是必须使用红葱酥的,红葱头外形有点像迷你小洋葱。把红葱头切碎炸过后,可将红葱酥沥干油分密封保存,葱油可以拌面,红葱酥可以调味。一次可以多炸些平日使用。主料:红葱头油辅料:步骤:1. 红葱头去除外皮,洗净后切片备用2. 锅中多放些油,小火将红葱碎放入炸至金黄即可捞出3. 准备一个漏勺将红葱酥与油分离,放凉后分开保存即縷标签:炸台湾台湾美食老少皆宜香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱红烧鳊鱼排骨烧豆角奶香松脆饼芜菁青椒炒肉丝