专做的发酵面团(基础面)做法

gaofang313发布于

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老面种的发酵时间,是最需要耐性的,面种在整个过程中,温度的把握和湿度的把握很重要,请大家一定要注意哦!做出的老面是有点软软湿湿的,酸酸的,味道很好闻,有浓浓的面粉酵母味儿!
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