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红枣醪糟蛋花汤做法

lovesyaoran发布于

29890

主料：

菠菜梗（根要留着）6个
鸡蛋1个
雞肶半瓶（约200g）

辅料：

冰糖3块

步骤：

1. 在奶锅或者小汤锅中注入2/3满的清水，将冰糖和洗净的干红枣放入煮开
2. 加入醪糟后中小火煮10分钟后将火开大保持沸腾状态
3. 将打散的蛋液顺着筷子转圈倒入锅中，顺时针搅拌几下即可熄粅

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