1. 将小青菜洗净剁碎

2. 剩米饭

3. 锅内放底油将小青菜煸炒，为了是断了青涩味

4. 将米饭倒入翻炒，略淋少许少许水，将锅盖盖上小火焖上两三分钟，改大火翻炒。待米饭炒干后起锅

5. 也可以根据手头上的食材改变，什么白菜茼蒿波菜都可以如法炮制