1.平时我们吃不了的馒头不好处理,切块晒干,也方便保存
2.由于馒头块是干的,所以用少量油就能炒成金黄色
3.我炒的过程中还放了点泡菜,味道更独特
4.做好的很脆很香,比超市卖的馒头片好吃,且不含任何添加剂
2.由于馒头块是干的,所以用少量油就能炒成金黄色
3.我炒的过程中还放了点泡菜,味道更独特
4.做好的很脆很香,比超市卖的馒头片好吃,且不含任何添加剂
主料:
- 馒头1个
辅料:
步骤:
- 1. 馒头切一公分块晾干
- 2. 鸡蛋煎好备用
- 3. 少量油,葱姜蒜爆香后,放入馒头块小火翻炒至金黄色
- 4. 加入鸡蛋,五香粉,盐翻炒几下出锅
- 5. 再配上一碗小米南瓜粥,吃起来就不显得干羭