xmytmjlc9741发布于11730收藏主料:高粉200g鸡蛋40g酵母3g牛奶120g辅料:紫甘蓝和洋白菜4个火腿肠4根鹌鹑蛋12个黄油20g盐8-10g糖5g步骤:1. 后油法揉至具有延展性可拉出透明薄膜,盖保鲜膜发酵至2.5倍大。排气,分4块滚圆,盖保鲜膜饧20分钟。2. 取一块,擀成如图长方形,抹一块奶酪,放火腿和蛋,卷起收口。3. 盘起,放面包模中。烤箱放一杯热水,饧发30-40分钟。拿出刷蛋液,芝麻。烤箱预热180度,中层,上下火,25分钟左右。上色过深时盖锡纸标签:儿童青少年食谱烤烘焙香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱奶香松脆饼奶香松脆饼芙蓉羹黑米馒头