janleng发布于11640收藏主料:猪肉莲藕辅料:料酒酱油胡椒粉花椒粉盐鸡精葱姜末调和油蚝油香油步骤:1. 猪肉洗净剁成肉馅,加入调料调和成馅料2. 莲藕去皮洗净,用擦板擦成细丝。3. 用手抟出水分,放进肉馅中。4. 拌匀,饺子馅就大功告成了。5. 饧好的面下剂子。一般情况下都是先和面再调馅,调馅的过程也是面团饧发的过程,这样馅料调好就可以下手包了。6. 按扁。7. 用擀面棍擀成饺子皮。8. 包好饺子。9. 下锅煮熟即可标签:饺子主食香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱扁豆焖面香干炒肉金针菇炒肉香菇猪肉馅饺子