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难度: 配菜(中级) 时间: 10-30分钟

主料

三层肉120克 鲜蛤汤250克

辅料

 
大蒜5瓣 适量

猪油炒芥兰的做法步骤

1. 芥兰菜摘洗干净沥干水备用;三层肉切片备用;大蒜切成蒜泥备用。

2. 锅烧热,下切好的三层肉,不用下油,干煸出猪油。

3. 猪油被高温逼出后加入洗好的芥兰菜翻炒至青菜软身。

4. 最后码入适量盐巴即可

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