#家乐上菜,家常有味#粉丝蒜蓉虾

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主料

龙口粉丝

辅料

 
料酒 生抽
皎白 玉米油
蒜蓉 红剁椒
蒸鱼豉油 蚝油
家乐鸡精 小葱

#家乐上菜,家常有味#粉丝蒜蓉虾的做法步骤

1. 先准备好食材,虾洗净后将尾部剪开挑出筋,并用刀背拍一下虾

2. 现在开始腌制虾咯,将虾放入盘中,放入适量家乐腌肉粉,料酒,生抽,拌匀后腌制一小时

3. 锅中放油,将备好的蒜蓉,红剁椒倒入锅中翻炒片刻,关火。然后放入蒸鱼豉油一勺,蚝油一勺,家乐鸡精适量,翻拌均匀,盛入碗中备用

4. 泡好的龙口粉丝铺满盘底,将上面腌制虾的调料浇在粉丝上,拌匀,在粉丝上放上虾,然后将上面炒好的红剁椒等铺放在虾上。锅中放适量水烧开后将盘子放入锅中,大火蒸8分钟左右即可

5. 出锅后在上面撒上小葱,开吃吧,味道很棒耶!

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