煤球发布于18850收藏因为豆豉和生抽都有咸味，盐的加入请视具体情况而定，我的这个就没加主料：韭菜花适量猪肉馅适量皮蛋适量豆豉适量干红辣椒适量大蒜适量姜适量辅料：生抽适量盐适量糖适量香油适量步骤：1. 韭菜花洗净沥干后切成小丁，姜蒜非别切成末，皮蛋切丁、干红辣椒切成小段备用；2. 锅中倒油，烧热后爆香葱姜末和干红辣椒段，倒入猪肉馅翻炒；3. 肉馅变色后加入豆豉，不停炒啊炒直至将肉馅炒干炒香；再倒入切好的韭菜花丁，继续翻炒；加入切好的皮蛋丁，并淋上1小勺的生抽翻炒至熟；出锅前用盐糖调味，最后沿锅边淋入香油即可标签：下饭菜老少皆宜炒家常菜大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱排骨烧豆角酸辣小黄鱼红烧肉红烧肉
