1. 将韭菜洗净切碎备用，蘑菇撕成条用开水饭盐洗去污垢，再用清水洗净挤干水分后切碎备用。锅中放油七成热时放葱姜出香，放入肉馅加料酒炒熟，加点老抽，放入切好的蘑菇半成熟放入生抽，加点盐待凉透后加入韭菜盐、饺子料调味。

3. 不用我说了吧