冰蓝泪影发布于76600收藏藕具有药用价值,生食能清热润肺,凉血行瘀;熟吃可健脾开胃,止泻固精。老年人常吃藕,可以调中开胃,益血补髓,安神健脑,具有延年益寿之功效。主料:藕一节辅料:干红辣椒两个花椒少许蒜末姜末适量白糖一小勺盐半小勺味精少许香油少许步骤:1. 藕切去两头,去皮洗净切成片。锅里放水烧开,放入藕焯一下2. 藕焯透以后用笊篱捞出,放凉水中过凉。姜切丝,蒜拍破切粒,干红辣椒切成小段备用3. 锅内放油烧热,油热后先下辣椒和花椒,出香味以后放蒜粒和姜丝煸炒一下。放入控净水分的藕片翻炒均匀4. 加糖,盐,味精和香油调味,出锅即縷标签:下饭菜晚餐炒清凉凉爽素菜夏季懒人食谱朋友聚餐秋季大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱酸辣小黄鱼素炒藕片炒藕片酸辣藕丁