腹稿家境发布于58440收藏粉不能和太湿,要不出模的时候就郁闷了的。主料:面粉(面皮)200g蔓越莓200g橙皮糯米(浸泡过)辅料:白油15g步骤:1. 把200g冰皮月饼粉加165g凉开水和好,揉合得有弹性光滑后分3次加12g白油进来揉光滑,有弹性。2. 用保鲜膜盖上,给面松弛30分钟3. 在等面松弛的时候可以把果粒每个25g分好(我是馅跟皮比例是1:1的)4. 30分过去了,可以把面每个25g的分好,呵呵,剩下就是把面摊开,把果粒包进去,用月饼模压出来5. 呵呵,成功出模,放冰箱冷藏一晚,早上就可以拿上吃早点了咯标签:香下午茶主食蒸大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱羊肉火锅手撕面包蔓越莓曲奇蔓越莓饼干