1. 这就是长度近1米的蛇瓜。

2. 把蛇瓜去皮、洗净、切条。

3. 热油，放入葱花炒香。

4. 放入蛇瓜翻炒均匀，然后放入火腿肠，烧制2分钟。加盐、味精调味。

5. 出锅装舼