8045138发布于16970收藏蘑菇自身带有香味，再搭配一点点蚝油，可以舍去香油、鸡精等提鲜佐料。鸡肉一定要用淀粉腌一下，不然肉肉会咬不动主料：鸡胸肉1块鸡腿菇1盒辅料：淀粉少许盐适量蚝油1茶勺步骤：1. 摘干净蘑菇放入水中清洗静泡10分钟。2. 鸡肉切片用料酒，淀粉，盐腌制10分钟。3. 油锅先炒鸡肉都变白后，放入鸡腿菇翻炒片刻，放入1茶勺蚝油。4. 稍微放些开水多烧一会鸡腿菇，汤味又鲜美还保熟。5. 待汤汁收浓后，放少许盐即可出锅啦标签：私家菜炒香单身食谱大家最近热搜的材料：去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱炸鸡柳宝宝辅食之～鸡肉松宫保鸡丁京酱鸡丝
