1. 把剩吐司，边边，面包头尾都切成小粒状。

2. 倒进烤盘里铺开，放进烤箱用150度烤。

3. 间中要把它撩动几次使能均匀烤至酥脆。

4. 烤至酥脆后拿出来放在那边待凉。

5. 待凉后的面包粒放进搅拌机里打磨成碎末。

6. 把磨好的面包糠用筛子过筛一下，粗粒的再放进磨过至到全部都是小小碎粒（能通过筛子的）。

7. 面包糠就制做好了。

8. 把它装进干净的玻璃瓶里。

9. 炸东西需要用到它时，就可以把它拿出裹着炸就行啦！好方便的。也·可以·放·少许在肉茸中，这样肉肉吃起来更加滴松软哦