kjuoihg发布于10900收藏腌制好的鱼会有多少水分流出沥干再煎,酱油主要是提鲜,不要放太多,用汤匙慢慢点下去就行。主料:海鱼2条辅料:盐少许花生油少许生抽一汤匙步骤:1. 鱼处理干净沥干水抹盐腌10分钟左右2. 烧热油锅至8成放下腌好的鱼下去中火开始煎,中间慢慢调至小火,不要翻动鱼哦,快熟时猛一下调大火马上关掉火源。一次到位煎至金黄色关火冷却一会再翻开另一面。3. 煎另一面,一定要耐心慢慢煎。4. 两面金黄色时倒少许酱油即可标签:香大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱煎鱼炸小鱼红烧小海鱼烧鱼块