福娃发布于66080收藏煮之前用生粉,少许油腌一下鸡肉,会更滑。煮的过程不需要加水,也不需要加盐。直接用锅的热力逼熟鸡块即可。主料:鸡半只到一只辅料:红葱头十粒左右薑片七八片步骤:1. 预热砂锅,下油,爆香干葱和薑片后放鸡块下去翻炒。全部不见红色之后,加适量酱油,蚝油进去,继续翻炒。盖住盖子焖几分钟,让鸡块更入味。最后快熟的时候,洒点白酒再焗一焗,出锅|标签:香晚餐午餐肉类炖大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱猴头菇鸡汤鸡汤焗手撕鸡烤全鸡