2. 然后加水，也是分成几次加水搅成面糊（稍微稀点），放入葱花、少许盐，搅拌均匀。

3. 锅中放少许油，油热之后转小火倒入鸡蛋面糊，快速转动锅子让面糊均匀铺满整个锅。

4. 放入香肠将鸡蛋饼卷起来，煎至金黄取出。

5. 将鸡蛋卷切成孩子可以一口吃掉的小段，淋上番茄酱，或者果酱、炼乳什么的，看自己孩子喜欢