芝麻酱用一些自带的油并用热水调和,加一点点盐方便入味。蒜切碎用少许热水泡成蒜水,绝对增添风味。如果有辣卤水是肯定很好的,但是不加卤水也是常见吃法所以不必纠结。
主料:
- 红油榨菜看自己需要
辅料:
步骤:
- 1. 这个就是方便快熟意面。。。。
- 2. 煮熟 期间一定要不停搅和哦 还有在水里放些盐
- 3. 酱用自带的一些油和热水调和开 水慢慢加 不要弄的太稀 不要忘了加一点点盐在酱里
- 4. 蒜剁碎热水泡成蒜水
- 5. 榨菜和葱花 你懂了就行。。。
- 6. 最后加在一起 量的话真的依据个人口味 武汉人也会让卖家多放少放某些调料的 不必纠结 但是芝麻酱蒜水老抽和胡椒粉必放哦 切记
- 7. 搅拌之后。。。开始吃吧
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