1. 新鲜豌豆剥去外壳取豆仁，腊肠切成小丁；

3. 热锅放入油，油温后放入腊肠和豌豆煸炒至变色；

4. 煸炒后的腊肠和豌豆放入浸泡好的糯米中，加盐和鸡精调味拌匀；

5. 锅里放适量清水把糯米饭煮熟即可