yuemiaomiao5212发布于49340收藏主料:细茄子若干辅料:大蒜头适量红色水果椒一大勺耗油一小勺麻油适量步骤:1. 细茄子若干,大蒜头适量2. 辅料:六月鲜一大勺;耗油一小勺;麻油适量3. 茄子洗净后去头去尾4. 大蒜头切末5. 茄子上蒸锅,烧开水后转小火蒸煮6. 根据个人口味调配酱汁,并加入大蒜末。7. 大约十五分钟后,茄子可以出锅了,此时茄子已变色,以筷子可以很容易插入茄子为准8. 茄子稍凉后,用手将茄子撕成条状,此时茄子会出水,将水倒掉9. 将调好的酱汁淋在茄子上即可上桌啦标签:凉菜拌香家常菜朋友聚餐儿童青少年食谱大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱【蒜蓉蒸茄子】腊肠炒茄子黑橄榄酱蔬菜鳕鱼500卡的五花肉拌茄子