my1982224发布于2019-05-21 22:16:19720收藏1、锅里的汤汁要漫过豆干。2、最后汁也可以不收,让豆干浸在汤汁里也好吃。3、冷藏几小时会更好吃一点。主料:祖名豆腐干2块辅料:葱姜蒜适量干红辣椒5个王守义卤料包1包老卤子2大勺油1大勺盐1小勺糖2小勺酱油适量水适量步骤:1.将豆腐干洗净切成薄片。2.炒锅内放油,下葱姜蒜、干红辣椒爆出香味。3.倒入适量的水,放入老卤子。4.豆腐干、酱油、卤料包。5.再放点糖和盐。6.盖上锅盖小火煮30分钟以上。7.大火收汁就行了。标签:卤咸家常菜小吃汤锅聚会大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱