hab发布于2019-05-21 22:15:34770收藏油要稍微多一点哦,这样土豆熟的快主料:小土豆400g瘦肉1小块辅料:油适量盐适量蒜末适量姜末适量生抽适量韭菜1小把步骤:1.土豆全部切片,然后浸泡到清水里约10分钟2.瘦肉,蒜瓣,生姜全部剁成末,辣椒没用上3.炒锅里放略多一点的油,放入沥干水分的土豆片翻炒至8分熟,这个过程大概需要4,5分钟4.土豆好了以后先盛出备用5.锅里留底油,放入肉沫跟蒜末,姜末爆香6.肉沫爆香以后倒入适量生抽提味7.肉沫吸收了生抽以后,倒入土豆片一起翻炒8.加盐翻炒均匀,盖上锅盖小火焖一两分钟,让土豆入味兼熟透9.韭菜洗净切长段10.出锅前加入韭菜略翻炒即可装盘标签:520热菜快手菜炒炒锅大家最近热搜的材料:去燥主菜千层藕饮品520戚风沾益春节奶糖荤菜丹贝聚会雪菜小吃相关菜谱芜菁青椒炒肉丝包粽子珍珠丸子香干炒肉丝