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  家常菜。用料简单,好学易做,营养丰富,清爽可口,很受人欢迎。...(展开)
时间: 10分钟左右

主料

土豆300g

辅料

 
红尖椒4个 青尖椒2个
适量 适量
适量 鸡精适量

酸辣土豆丝的做法步骤

1.将土豆削皮切细丝,放水中冲净淀粉。

2.青红椒切丝。

3.将锅烧热放油,下入红泡椒炒香。

4.倒入控净水的土豆丝,翻炒。

5.加盐,抄匀,再放一茶匙醋,放入青椒丝,加鸡精盛出。

小贴士

过程中淋些水,以防土豆丝炒干、炒老。发了芽的土豆不能吃。

©本菜谱的做法由 古雅子 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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