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  喜欢吃豆腐更喜欢吃炸豆腐丸子,虽然油炸食品不太有利于健康,不过偶尔为之。今天做的这个炸豆腐丸子添加了胡萝卜,成品还是蛮不错的,金黄灿灿的颜色...(展开)
时间: 10-30分钟

主料

豆腐330g 胡萝卜120g

辅料

 
适量 适量
大葱适量 适量
味精适量

胡萝卜豆腐丸子的做法步骤

1.豆腐用手抓碎

2.胡萝卜擦成丝后剁碎

3.加到盛豆腐的容器里拌匀加葱末

4.加姜末

5.加适量盐、味精拌匀

6.加适量面粉拌匀

7.团成丸子

8.油温5-6成热时下丸子炸制

9.炸至表面金黄即可

10.捞出控油盛到盘里,颜色金黄灿灿的。

小贴士

面粉不易多加能够团成丸子就可以了。

©本菜谱的做法由 ami120 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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