家里没有黄油,想做饼干可以用猪油哦!这饼干就是用猪油做的,味道也不错哦!
主料:
辅料:
步骤:
- 1.准备30-35度的温牛奶。
- 2.牛奶中加入酵母融化。(牛奶温度度千万别太高哦,太高会让酵母失去活性。)
- 3.面粉过筛至盆里。
- 4.加入盐
- 5.加入小苏打。
- 6.加入黑芝麻。
- 7.加入软化猪油。
- 8.拌匀,倒入酵母牛奶。
- 9.揉成面团。
- 10.盖上保鲜袋,发酵一会儿。
- 11.擀成面片
- 12.折叠起来
- 13.再次擀成面片,抹上少许玉米油。
- 14.用叉勺叉上小孔。
- 15.用模具印出模型。
- 16.烤盘垫上油纸,摆放到烤盘里。
- 17.送入预热好的烤箱,上下火180度,烤大约12分钟。
- 18.出炉的黑芝麻苏打饼干是不是很可爱呢?