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  零花钱因为买了其它食品材料所以又所剩无几了,没办法今天只能继续朴素点吃这个了...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

土豆1个 胡萝卜1根
青椒1个

辅料

 
适量 适量
适量 1小块
2根

素三丝的做法步骤

1.首先把食材全部去皮洗干净,再斜切成薄片然后切成条状,盛起备用

2.再来把姜和葱去皮洗干净,姜拍碎 葱切成颗粒状

3.开始烹饪:先下油热锅再把姜和一半的葱花放进锅里爆香(可放多一点油)

4.爆香后就把土豆条和萝卜条放进去大火炒1分钟左右,然后加小半碗水盖上盖子大火焖33秒

5.焖好后就把青椒条也放进去继续大火炒30秒左右,然后放1勺多一点的盐进去继续炒几下

6.炒完后即可上碟顺便把剩余的葱花洒在表面作点缀!

小贴士

如果炒着炒着发现锅底有些糊的话先把火调小再加少许水继续炒!

©本菜谱的做法由 泪儿/sx/独舞 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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