锅塌豆腐盒做法

绯夜莜发布于2019-05-21 22:06:34

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1、猪肉馅提前腌渍半小时,帮助入味。2、豆腐提前蒸一会,可以去除豆腥味。3、切割和填馅的时候要小心,防止弄烂。4、先粘干淀粉,再粘鸡蛋液,可以使蛋液粘的更多,更牢,整个菜的造型也就更美!5、每一块豆腐之间都是靠蛋液粘牢,所以整个豆腐是一体的哦!
主料:
辅料:
步骤:
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