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  以前不会弄猪肝炒出来总是硬硬的不好吃.而我又贫血要多吃些肝脏才行,于是就在网上找方法怎么炒猪肝才会好吃.结果试了下真的很嫩很好吃的...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 10分钟左右

主料

猪肝250g 尖椒200g

辅料

 
适量 适量
蒜头适量

尖椒炒猪肝的做法步骤

1.猪肝放清水里泡去血水

2.尖椒去籽切片

3.猪肝切片后用盐腌下

4.然后洗干净

5.锅里放适量的油

6.下蒜片爆香

7.再把猪肝倒下去炒

8.变色后把尖椒倒下去炒

9.加入适量的盐炒均就可以了

小贴士

猪肝不要炒太久才嫩

©本菜谱的做法由 pcx123 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
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