1.猪心洗干净，用盐抹一下表面

2.莲子洗净，跟猪心一起放入盆里（水的多少由自己定，之前一般不加水，现在因为想喝多点汤所以加了点水），至于蒸锅内，盆子不用加盖。

3.大概蒸至两小时。

4.莲子已经变得糯糯的。