1.番茄和茶树菇洗干净待用

2.排骨切小块后用适量的油盐酱油和生粉腌制一下，切记酱油不能放多，这样会影响汤的质量；番茄切小粒；茶树菇切小段

3.热锅放油，把番茄翻炒一下

4.加入茶树菇和清水，清水盖过材料就好

5.带水开之后再放入腌制好的排骨

6.盖锅10分钟，中火焖烧

7.下盐调味，出锅咯