1.糖量可以根据个人口味稍微调整2.香草精可以不加3.可以根据自己的喜好添加坚果
主料:
辅料:
步骤:
- 1.玉米油中加入糖粉。
- 2.用叉子或勺子搅拌至糖粉基本溶解。并加入鸡蛋,搅拌均匀。
- 3.核桃用烤箱烤熟(180℃, 10分钟),借助保鲜袋和擀面杖幹碎(也可以用料理机,但是注意不要弄得太碎了)
- 4.像液体材料中加入核桃仁和杏仁片并搅拌均匀
- 5.面粉和小苏打混合过筛,加入之前的混合物中。
- 6.借助刮刀翻拌均匀。
- 7.将面团放入保鲜袋中塑形,并放入冰箱冷冻30分钟
- 8.基本冻硬以后切成0.5㎝左右的薄片,尽量均匀一些。
- 9.技术不太过关啊=_=切好之后放入预热好的烤箱180℃,上下火,烤15至20分钟(根据自己烤箱的脾气)
- 10.样子丑丑的,味道还是很不错~