主料 |
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| 低筋面粉200g | 玉米油80ml |
| 糖粉50g | 鸡蛋1个 |
| 核桃仁50g | 杏仁片30g |
辅料 |
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| 小苏打1/4小勺 | 盐少量 |
| 香草精少量 |
1.玉米油中加入糖粉。
2.用叉子或勺子搅拌至糖粉基本溶解。并加入鸡蛋，搅拌均匀。
3.核桃用烤箱烤熟(180℃， 10分钟)，借助保鲜袋和擀面杖幹碎(也可以用料理机，但是注意不要弄得太碎了)
4.像液体材料中加入核桃仁和杏仁片并搅拌均匀
5.面粉和小苏打混合过筛，加入之前的混合物中。
6.借助刮刀翻拌均匀。
7.将面团放入保鲜袋中塑形，并放入冰箱冷冻30分钟
8.基本冻硬以后切成0.5㎝左右的薄片，尽量均匀一些。
9.技术不太过关啊=_=切好之后放入预热好的烤箱180℃，上下火，烤15至20分钟（根据自己烤箱的脾气）
10.样子丑丑的，味道还是很不错~
1.糖量可以根据个人口味稍微调整2.香草精可以不加3.可以根据自己的喜好添加坚果
{var title=encodeURIComponent('推荐一道果仁饼干，做法真的很简单哦，我在家里试过了，很好吃。');var link='https://food.yxlady.com/cookzuofa/349741.shtml';var pic='http://food.yxlady.com/upload/cook_image/190521/220246nJMGvG7.jpg';window.open('http://service.t.sina.com.cn/share/share.php?appkey=1065121832&title='+title+'&pic='+pic+'&url='+link+'&ralateUid=1765303025');})())){kind=link}