37 浏览 | 0 收藏
分享到 收藏
  正好赶上元宵节,姐姐说要吃元宵,冰箱里有豆沙,所以就做了些元宵早上起来吃,也算应景了一下,喜欢喝青菜搭配着吃,软软的,吃着可好吃了。...(展开)
难度: 切墩(初级) 时间: 30-45分钟

主料

糯米面500g

辅料

 
青菜适量 适量
适量 豆沙适量
鸡蛋1个

煮元宵的做法步骤

1.糯米粉一袋

2.加入适量温水和面,不要太软

3.取适量加入豆沙馅

4.搓成汤圆

5.青菜提前炒好的

6.锅中烧水,水滚后加入汤圆(我这个是第二锅,所以汤的颜色有些浑浊)

7.过程中注意翻动,加入了一个蛋

8.快出锅的时候放入炒的青菜煮一会

9.装碗(其实最边边的是蛋)

小贴士

煮的时候注意别粘锅底了,适当的翻动。如果不是当时做当时吃,可以放入冷冻室冷冻,吃的时候拿出来煮。

©本菜谱的做法由 hbsjxqn 编写,未经授权不得转载 举报 | 打印
分享到
  • 图片
  • 表情